Где, как не на кухне, хороши разговоры о политике. Возможно, именно этим убеждением руководствовались художники John Peña, Jon Rubin, and Dawn Weleski, когда в 2010 г. решили открыть в Питтсбурге Конфликтную кухню (Conflict Kitchen) – ресторан, в котором продается еда на вынос. Организаторы решили подавать своим клиентам блюда из тех стран, с которыми конфликтует Америка. Посетители не только знакомятся с чужой национальной кухней, но и получают информацию о политике и культуре страны-соперницы!
Подробнее..